Objetivo General

Integrar y fortalecer las capacidades analíticas de la UdeC para determinar los niveles de residuos plaguicidas en productos hortofrutícolas producidos y comercializados en las regiones de Ñuble y el Biobío, que contribuya a generar acciones sistemáticas para mejorar la calidad, competitividad e inocuidad alimentaria.

Objetivos Específicos

Generar una base de datos de analitos dinámica, interactiva y sustentable sobre niveles residuales de plaguicidas en los productos hortofrutícolas producidos y comercializados en las regiones involucradas.

Estrechar lazos de cooperación de la UdeC con actores locales y regionales enfocados a detectar transgresiones por aplicación de plaguicidas deacuerdo a la normativa vigente.

Establecer y desarrollar un proceso de capacitación enfocado a las producciones limpias y difundir los resultados del Proyecto a las autoridades, productores y público en general.

Impactos y Aprendizajes reseñados al cierre del proyecto